水上力は和菓子職人!世界中のパティシエも注目!?著書も話題!
世界のパティシエが注目する和菓子職人を ご存じでしょうか? その人の名前は水上力さんといいます。 彼が作る和菓子は繊細かつ...
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大道芸をもちネタとしてお笑い界でじわり じわりと人気が上がってきた もりやすバンバンビガロさん。 「エンタの神様」「レッド...
静岡県西部を中心にお菓子を取り扱った店を 展開する「株式会社たこ満」 の代表取締役社長の平松李哲さん。 静岡県にある地方企...
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「久米島赤鶏」と言う鶏のブランドを ご存知でしょうか? 全国の料理人がその美味さに、賛辞を 惜しまないと言われています。 ...
『未確認生物コーディネーター』と言う ちょっと聞きなれない肩書を名乗り 2016年2月2日にTV出演する 山口敏太郎さんを...
バラエティー番組など、スイーツを紹介する コーナーではすっかりとお馴染になった 平岩理緒さん。 筆者は「マツコの知らない世...
全国の小児科医がさじを投げてしまった 子供たちの最後の砦として、難病小児患者の 命を救うべく精力的な活動をしている 山高篤...
「便は茶色い宝石」と語る、農学博士で腸内細菌 研究の第一人者でもある福田真嗣さん。 その研究は世界でも最先端と言われ、 世...
ユニクロのCMで彫刻を掘っている女性を みたことがある人は多いのではないでしょうか? 新進気鋭の若手彫刻家のはしもとみおさんです...