「クロスロード」一覧

数年前に、東京駅がプロジェクトマッピングで彩られた ことを覚えている人は多いのではないでしょうか。 その仕掛人の「村松亮...

日本の食文化の中心的存在と言ってもよい「そば」。 日本中のいたるところに蕎麦屋がありますよね。 そんな蕎麦屋の中...

皆さんは調味料にこだわりがあるでしょうか？ 筆者も料理はしますが、実はあまりこだわったことが ありません。 ...

先日久しぶりに温泉に宿泊してみました。 老舗と呼ばれる旅館で、とても気持ちよく過ごせました。 2016年10月1...

「砂像彫刻」と聞いて、皆さんはどういうものを思い浮かべる でしょうか。 筆者は砂を固めて掘っていくくらいの知識しかなく、...

一般的に医者と言えば、白衣を着ることが当たり前というイメージ でしょう。 ですが、診察室にも入らず、患者にも接しない医者...

日本人が好きな魚は色々とあると思いますが、「カツオ」も人気のある魚に なるでしょう。 そのカツオ漁師として著名なのが「浅...

日本古来の食べ物としてお馴染みなのが豆腐。 昔ながらの製法で今でも作られていることが多いです。 そんな豆腐に新しい息吹を...

美味しい魚が安くお腹一杯に食べられる… 魚が好きなら誰しもそう思いますよね。 神奈川県を中心に店舗展開する激安スーパー ...

メニューは1種類のみ、50分働けば1食無料… こんなコンセプトを掲げて経営をしており、最近注目を 浴びているのが「未来食堂」です...