お米…筆者は大好きです。
ここ最近は仕事が忙しいせいもあり、妻の握る梅おにぎりと
塩むすびを弁当として毎日食べています。
米は日本人の食の中心と言ってもよいですよね。
そんな米を取り扱っている中で凄い人を見つけました。
「藤尾益雄」さんです。
米の卸問屋の社長をしています。
「あかふじ米」というブランド米を展開し、外食産業とも
資本提携しているのだとか。
そんな藤尾益雄さんについて調べてみました。
藤尾益雄の経歴
名前：藤尾益雄（ふじお みつお）
生年月日：1965年
出身地：兵庫県神戸市
学歴：芦屋大学教育学部
職業：株式会社神明ホールディングス
代表取締役社長
大学卒業と同時に「株式会社神明」へ入社しています。
入社約10年で常務取締役へ昇進。
その後専務を経て、2007年に代表取締役社長へ就任。
若くして要職を経験しているだけあって、社長就任後の
「神明」の業績伸長ぶりは目を見張るものがあります。
「神明」一筋に働いてこられて「神明」と言う会社の
発展はもちろんですが、「米」を「文化」として守り続けたい
との強い想いがあるようです。
「文化＝食文化」と括ってしまうのは簡単ですが、
藤尾益雄さんは、米が作られる水田や、農業そのものを
守ろうという高い志を持っていますね。
その一番手として「米」を多くの人に食べてもらいたい
という願いがあります。
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かっぱ寿司との関係
以前から米の消費量が低下しているというニュースが
出ていますよね。
「米」を食べる人が減った、生産量が減った、そもそもの
人口減少など要因は色々と考えられます。
家庭以外で「米」が消費される一番手は外食産業でしょう。
その中でも家族連れが多く訪れ「米」の消費が多い
「回転寿司」
に着目したのだと想像します。
何故かっぱ寿司を選んだのかは定かではありません。
筆者は以前、仕事の関係で様々な企業の業績に注目していた
ことがありました。
筆者の中ではかっぱ寿司は経営状態が思わしくない会社
として記憶していました。
そのかっぱ寿司と業務提携することで、自社のコメをより
多くの人に食べてもらうと同時に、かっぱ寿司そのものも
経営改善してしまったのだと思います。
過去の話になりますが、かっぱ寿司の取締役に名前を連ねていた
時があります。
現在かっぱ寿司は経営が安定しているようです。
藤尾益雄さんの経営改善が功を奏したのではないかと推測します。
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あかふじ米とは
あかふじ米とは「神明」が展開するお米のブランドです。
とにかく…品質管理がものすごいのだとか。
あかふじ米の品質管理のために設備投資は惜しまないとも
言われています。
安心・安全は食の基本ですね。
とは言え実践することは並大抵なことではありません。
また、多くの米のブランドがあります。
その中で秀でた人気を誇っているということは、味や品質が
消費者に伝わっている証だと思います。
お米を提供していることは間違いありませんが、
同時に価値も提供していると思います。
こういうところにも、類稀な経営手腕を垣間見ることが
出来ますね。
最後に
「神明」は売上高1000億円企業です。
「米」が主力商品でありながら、海外展開も積極的です。
日本国内でもまだまだ発展の余地は残っていると思いますが、
世界にもシェアを広げています。
藤尾益雄さんの今後の打ち手には注目ですね。